Menu dégustation unique 4 services - 65€
( Du lundi au vendredi soir )
- Mises en bouche
- Topinambours / Champignons / Noix / Comté
- Saint-Jacques / Choux / Herbes / Noix de cajou
- Filet de biche belge / Chicon / Café
- Nougat glacé / Miel / Noisettes
- Mignardise
.
Si vous souhaitez le fromage à la place du dessert, supp de 7€
Si vous souhaitez le fromage avant le dessert, supp de 15€
.
Nous pouvons adapter notre menu en cas d’allergie ou intolérance (à signaler lors de votre réservation). Un menu végétarien est également possible (sur demande).